La Ruta del Sabor

El programa La Ruta del Sabor cumple 20 años y estrena la décima temporada.

Explora junto a Miguel Conde algunos de los secretos mejor guardados de la cocina mexicana con la ayuda de cocineras y cocineros tradicionales, quienes aún conservan sus ricas costumbres gastronómicas.
Acompáñanos en este mapa de la gastronomía mexicana, un semillero internacional de sabores, aromas y senderos.
¡Nueva temporada por El Once!

Praxedis Razo

Escritor, crítico de cine. Editor y profesor. Escribe sobre asuntos culturales en la revista Casa del tiempo de la UAM; El cultural La Razón; Laberinto, de Milenio y Confabulario de El Universal. Nos comparte su texto «El fantasma de Carlos Fuentes».

Malva Flores

Poeta y ensayista. Es miembro del Consejo Editorial de las revistas Letras Libres y Literal: Latin American Voices. Nos comparte un compilación de Poemas.

Alina Kiliwa

Diseñadora, rotulista, calígrafa, muralista y artista de lettering de la Ciudad de México. Todo lo que tenga que ver con hacer letras es su pasión. Nos comparte su serie «Nunca dejes de pintar».

Gabriel Rodríguez

Escritor, investigador, editor y promotor cultural. Profesor de Sociología del cine en la FCPyS- UNAM y Doctorante de Historia del Arte. Nos comparte su texto «Horizontes del cinecublismo en la Ciudad de México».

Jorge Flores Manjarrez

Caricaturista, ilustrador, pintor y muralista, dos de sus murales están en el Metro de la CDMX en la estación Chabacano y Auditorio. Nos comparte «Retrospectiva».

Cristina Liceaga

Periodista y escritora. Editora del sitio web EscritorasMx. Nos comparte el primer capítulo de su novela «Infestados».

Luis Enrique Olivares

Fotógrafo. Ha publicado en diversos medios de comunicación nacionales y internacionales. Actualmente es miembro de FotorreporterosMX. Nos comparte su serie «Vida cotidiana».

Ana García Bergua

Narradora y cronista. Colabora en Laberinto del Diario Milenio con la columna “Husos y costumbres”. Nos comparte su texto «Casas del libros»

Foto: Rogelio Cuéllar.

Fondo de Cultura Económica

Fotogrammas Recomendaciones.

La Editorial Fondo de Cultura Económica FCE, también tiene librerías y actividades culturales.

Editorial líder de Hispanoamérica, con filiales y librerías en: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, España, Estados Unidos, Guatemala y Perú.